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食材选购

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食材选购
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​黑芝麻会掉色是真的还是假的 真正的黑芝麻里面是白的还是黑的

黑芝麻是对人体很有帮助的食材,吃多了可以生发,让白发变黑发,但是黑芝麻在市面上也会有优质劣质的,有些假的黑芝麻吃了对人体是不好的。

2021-11-07
​​小台芒好还是贵妃芒好小台芒怎么切方便吃

芒果是夏天必吃的水果,可以直接吃或者搭配冰淇淋或蛋糕,基本人人都爱吃。那么,小台芒好还是贵妃芒好?小台芒怎么切方便吃?对于爱吃小台

2021-06-20
​普洱生茶好喝还是熟茶好喝 怎么区分普洱茶的生熟

普洱生茶通常是黄绿色或墨绿色;熟茶则是红褐色,甚至是黑色,这主要是受渥堆发酵程度的影响,并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。那么

2021-04-12
​为何带鱼不能人工养殖 带鱼为什么一出水后就会死掉 带鱼是深海鱼吗

人工养殖带鱼是相当的困难,被誉为是世界难题,养殖是双重意思,即便你能养活,并不代表能繁殖。像带鱼人工养活的难题已经攻克,只不过是万

2020-12-14
​无良商贩用人工合成色素胭脂红给三苏红鱼上色,用手摸手会被染红

无良商贩用色素给三苏红鱼上色,近日有街坊在菜市场,竟然发现一种会掉色的鱼,这种鱼有着红色的外表,用手轻轻一摸,手还会被染红。经检测是人工合成色素胭脂红。

2020-05-26
​甲醛浸泡过的带鱼,一碰热油就扭曲、炸裂开花,千万别买别吃!

一些不良商家,为了让带鱼看起来更加新鲜,用甲醛浸泡带鱼,被处理过后的带鱼,煎炸后很容易便会崩开表皮,不仅难看而且根本不敢吃。大家在挑选带鱼时一定要先闻一闻,看是否有刺鼻气味,可以弯折一下带鱼,若是弹性极大,有可能是浸泡了甲醛的缘故。

2020-05-26
​超市买的带鱼段有内脏吗 超市卖的带鱼段内脏一定要去除吗

带鱼含有丰富的蛋白质、矿物质以及微量元素等,具有很好的食用价值,深受人们喜欢,很多人都会吃带鱼。带鱼一般都会有内脏,腥味会比较重,

2020-05-26
​新鲜牛肉这样挑肉质好又健康 存储牛肉要注意的关键两点

很多人是很喜欢吃牛肉的,尤其是秋冬的时节,牛肉火锅是大家最喜欢吃的,经常看到的就是一起唰牛肉火锅,吃起来的口感和心情都是非常的好。

2020-05-23
​挑选草莓的小窍门 过大过重的草莓不要买

草莓品种多样,有大有小。什么样的草莓才是好吃的?有传言,个头大的草莓都是激素催熟的,这是真的吗?这样的草莓吃起来安全吗?又该怎样挑

2020-05-06
​紫甘蓝富含较多维生素 紫甘蓝六种美味做法

紫甘蓝,俗称紫包菜,是十字花科、芸薹属甘蓝种中的一个变种。由于外叶和叶球呈紫红色,故称为紫甘蓝,也叫紫圆白菜。它叶片紫红、叶面有蜡

2020-04-07
​果酱成为人们生活调味剂 挑选果酱时要注意的三方面

草莓酱、黄桃酱、蓝莓酱……各种果酱正逐渐成为人们生活的调味剂,抹在面包或蛋糕上味道浓郁,促进食欲。并且其包装小巧,便于携带。但面对

2020-01-26
​街头糖炒板栗隐患多 辨别挑选板栗注意事项

在寒冷天气里捧着热气腾腾的糖炒栗子,品味着它的香甜软糯也是一件极为享受的事情,但,每当栗子当季时,也是不法商贩最活跃的时候,为节省

2020-01-20
​奶制品让人难分辨清晰 选择健康乳制品妙招

我们在市面上经常会看见各种各样的奶制品,但并不是所有的种类都可以称为有健康意义的乳制品,其中有一些奶制品让人很难分辨清晰。在营养师

2020-01-20
​买苹果别只看颜色 认准三点保证个个好吃口感清脆

快过年了,很多人都开始准备年货,水果就是其中一种。苹果的营养丰富,口感脆甜好吃,价格也不贵,不少人都会买一大袋子,过年的时候,宅在

2020-01-09
​挑米无需高大上老经验都错了 买散装米要做到六看

米,作为不可缺少的主食,其重要性不言而喻。但很多人面对超市里的有机米、米中贵族等数十种大米时,选择困难症就犯了!如何选到好米?那些

2020-01-06
​果酱味道浓郁促进食欲 果酱的认识与选购技巧

草莓酱、黄桃酱、蓝莓酱……各种果酱正逐渐成为人们生活的调味剂,抹在面包或蛋糕上味道浓郁,促进食欲。并且其包装小巧,便于携带。但面对

2020-01-05
​教你3步选出最好喝的酸奶 最适合酸奶的储存方法

酸奶是一种健康食品,既能调理肠道,还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆,到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢?和360常

2020-01-05
​买蚝油别只看价格 选购耗油时能让你少花冤枉钱的小诀窍

在众多调味料,蚝油是比较特别的一种,它非常适合用于炒青菜,还有适合做鸡、鸭之类的家禽。比如说蚝油焖鸡,色香味俱全,入口鲜香味美,堪

2020-01-02
​教你区分猪肉前腿肉和后腿肉图片 不同位置口感不一样别买错了

最近猪肉的价格便宜了很多,加上快过年了,很多人都准备买些猪肉,回家做成各种美食。虽然都是猪肉,但是不同位置的肉,口感是不一样的,甚

2020-01-02
​味精和鸡精到底有什么区别 教你一招让你在购买时不再纠结

咱们中国人做菜,讲究色香味俱全,尤其是对香和味的要求很高。一道好吃的饭菜,不仅要求离很远就能闻到香味,而且吃的时候,也要感受到鲜味

2020-01-02
​影响大米食用效果的五个重要因素 四招识别致癌大米

大米好不好吃是什么决定的?大米好不好吃,主要是由它的品种决定的。优质品种的大米质地柔韧、香润弹牙。除了品种之外,影响大米口感的另外

2020-01-02
​红壳鸡蛋vs白壳鸡蛋 到底哪款营养价值最高

鸡蛋是一种物美价廉的食物,不仅含有丰富的蛋白质,而且美味可口。买鸡蛋的时候,我们会发现鸡蛋的颜色有多种,有白色的、黄色的、粉色的、

2019-12-27
​快过年了跟营养专家学送礼 让你送礼送出健康的祝福

自古以来,食品一直是传统节日礼品中的主力军。现如今,市面上食品的种类越来越多,到底应该如何选择成为很多人的困扰。下面和360常识网一

2019-12-18
​教你选出最好喝的酸奶 喝酸奶最佳时机是什么时候

酸奶是一种健康食品,既能调理肠道,还能补充身体所需的益生菌。但是现在市面上各种酸奶扎堆,到底如何才能最好吃又健康的酸奶呢?和360常

2019-12-15
​挑选大白菜时菜叶上长了小黑点 这样的白菜能不能吃

北方的冬天,最少不了的就是白菜。过去人们会一车一车的购买,易于保存且物美价廉。最为重要的是,白菜的做法很多,如醋溜白菜、炒白菜、炖

2019-12-10
​八角和假八角的区别 买八角时白送也不要的情况

八角是人们厨房中必备的香料,它有浓郁而自然的香气,但人们在市场上购买八角时却经常会买到假八角,其实假八角与八角虽然相似却也有很多不 

2019-11-30
​挑选西红柿 告诉你四招识别催熟西红柿

西红柿作为一年四季都很火的食材,不管是打汤,还是红烧,各种饮食的调料,尤其是钟爱番茄酱的人,对于西红柿是迷之热爱的。作为防晒美白很

2019-11-21
​选购和存储蔬菜的小妙招 不同蔬菜的存放方法各不同

生活节奏加快,许多上班族往往趁周末进行一周大采购,将一星期的蔬菜买回以后存放到冰箱,殊不知吃这种方式存放的蔬菜是非常危险的,专家提 

2019-11-07
​杨桃的选购方法和吃法小技巧 杨桃这样吃味蕾喜杨杨

杨桃在国外又称为星梨,五角星的形状,加上黄亮亮的色泽,咬在嘴里的脆口酸甜滋味,就好象在吃天上的星星般雀跃呢~其果皮呈蜡质,看起来亮

2019-11-07
​采摘草莓必备的小诀窍 草莓采摘的注意事项

草莓营养丰富,富含维他命C,果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质,也是人体必需的纤维素以及矿物质和黄酮类等成分的重

2019-10-29
​真假莲藕粉巧分辨 藕粉食谱大推荐

市面上卖的莲藕粉种类很多,该怎么分辨吃下肚的是正莲藕粉,还是其他粉类混出来的杂粉?今天360常识网就来教您分辨,很简单哦~功效分析1

2019-10-17
​果汁饮料的挑选方法 购买果汁饮料技巧

现代人崇尚健康,从过去的温饱到现在的吃好吃健康,饮品上也是一样,碳酸饮料已经不是人们的选择,果汁饮料开始成为人们的最爱,市面上的果

2019-10-04
​常吃香蕉的好处 香蕉这样保存再不会发黑变烂

香蕉含有丰富的维生素和矿物质,吃下一根就可以摄取到各种营养素。香蕉可以润滑肠道帮助排便,也可以降低肠道的坏菌增加好菌。虽然香蕉的甜

2019-10-03
​家家少不了饮料的身影 选购饮料的8个技巧

饮食是现代社会人们日常生活中经常饮用的一种饮品,平时一日三餐、聚会等等场合都少不了饮料的身影。大家日常喝的饮料对身体好吗,如果正确

2019-10-03
​教你蜂蜜选购再也不担心买到假蜂蜜 保证营养又好喝

蜂蜜是一种天然的甜物质,营养丰富,含有多种维生素、氨基酸、果糖、葡萄糖和微量元素。而且蜂蜜里的葡萄糖和果糖都是单糖,更容易吸收,还

2019-08-09
​山药也分脆的和糯的 口感差别大千万别买错

食材的种类很多,有很多不仅味道好吃,营养也特别好。比如说山药,不仅味道好吃,还很滋补,而且能做成各种各样的美食。我就很喜欢吃山药,

2019-08-09
​七孔莲藕和九孔莲藕谁营养高 告诉你煮汤最好是用谁

莲藕,是很多人非常爱吃的一种食物。但是问大家一个问题,你知道莲藕有多少个孔吗?也许很多人都不知道,只能大概猜测有7-10个。其实有买菜

2019-07-06
​黑啤酒黄啤酒夏天应该喝哪种 不管好坏喝酒都要适量

一到夏天,各大饭店小摊上,啤酒成了销售最好的饮品。在吃大排档时,你会发现桌子上、地上有着各式各样的啤酒瓶。更为稀奇的是,有的人还会

2019-07-02
​买山竹时别再傻傻只会看瓣数 学会挑选质量最佳山竹

现在是夏天,正是各种热带水果纷纷成熟的季节,比如说山竹就是其中一种。山竹原产于印尼的马鲁古群岛,现在国内很多地方都有种植。山竹的果

2019-06-30
​选择卫生健康奶 低温杀菌保留营养多

牛奶是一种高营养价值的食品。《中国居民膳食指南(2016)》推荐成人每天摄取天然液态奶300克。下面跟随360常识网了解一下吧!牛奶的营养价

2019-06-29
​酸奶的营养密码隐藏在外包装的标签上 挑选酸奶小妙招

酸奶相信是很多女孩喜欢喝的,试问大家,喜欢喝酸奶吗?不用说,点开此文的人应该都喜欢喝酸奶。不知道大家喝酸奶的目的是什么。因为酸奶营

2019-06-23
​春茶夏茶秋茶三季茶的区别 高山茶与平地茶的甄别

古人说春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋 白露(指秋茶)。我国绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的。通常按采制时间,划分为春、夏

2019-06-20
​苦杏仁和甜杏仁的区别 食用过量对人体产生危害

杏仁是很受欢迎的一种坚果零食,很多人都会经常食用。在市场上,杏仁的种类有很多,其中包括苦杏仁和甜杏仁。它们都有一定的药用价值,对人

2019-06-19
​哈密瓜熟不熟看几个地方就知道 哈密瓜的食用禁忌

哈密瓜出产于新疆,以哈密这个地区所产的最为着名,故称为哈密瓜。成熟的哈密瓜又香又甜,果肉香软多汁,直接享用或入菜都非常可口。怎样挑

2019-06-07
​挑选新鲜的蔬菜小妙招 再也不用担心会被菜贩骗

作为家庭煮妇,除了在家里做好饭,还得去市场买好菜,如何挑选蔬菜也是有学问的,搞不好就会被菜贩坑了!今天360常识网就来教你挑选常见的

2019-06-05
​山寨五花肉多 选购放心安全五花肉的窍门

五花肉是很普遍的做的肉,可是你知道吗?五花肉通常会红烧来食用,不仅味道鲜美,还具有很多的营养价值和功效。然而,现如今的市面上山寨五

2019-06-05
​挑选青柠檬有妙招 青柠檬营养价值盘点

夏日居高不下的气温,实在热的让人食欲减退呢!胃口欠佳时不妨在料理中加入青柠。它不仅水分充足,其中的维生素C还有助于胶原蛋白的形成,

2019-06-05
​了解食用油的营养特点 正确选择健康食用油的方法

大家都知道食用油是家家必备的调味品之一,日常生活中我们在炒菜没有放油,那菜恐怕也没法吃了。因此在市场上的那么多食用油,哪一种是健康

2019-05-28
​挑选新鲜可口面包的窍门 四种面包要少吃

超市里的食物越来越丰富了,选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品,眼花缭乱之余,不知道如何挑选。面对这些黄澄澄、香气

2019-05-28
​莲藕清热凉血营养价值高 挑选要闻气味看颜色尝味道

莲藕微甜而脆,即可生吃也可做菜,有开胃清热,滋补养性等功效,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。在挑选莲藕时,很多人喜

2019-05-27
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